第一百二十章 酒的种类-《时间料理师》
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但是想归想,会当军人的,不少都很喜欢喝酒,尤其是休假的时候,大口吃菜大口喝酒更是人生一大乐事,抛弃心中不快,忘却与僵尸对战的恐惧。
“一个月后,刚好有充足的准备时间。”冷莫收到讯息后非常开心。
治疗师的部份已经提前补好人数,因此冷白酒的工作更为轻松,她在得知美酒料理赛后,狐疑的跑来找冷莫询问。
“家人留下的日记我可没有带来。”冷白酒眼神不善的看着她弟。
“我有带来,爸妈几乎什么都没留下,只有这本日记。”冷莫拿出日记递给姐姐冷白酒。
冷白酒拿起来翻了翻,眼睛一亮的说:“这本是复制本。”
“来军中,我怕原本会损坏。”冷莫说道。
“父母留下的酿酒法,是要给我的,但我没有时间也没有钱去学习,而冷莫你这段时间以来有接触过什么酒吗?”冷白酒皱眉,比赛虽看似对名声有利,但反之,名声也会有损。
如果弟弟未来要在码农城开始推料理,那这场比赛必须拿第一,才有说服力。
“几乎没有,哈哈。”冷莫笑嘻嘻的问:“要靠姐姐妳啦,什么酒才是最好的?”
冷白酒很想揍死弟弟,但看在弟弟不顾危险,跑来营区救了她一命后,她决定在这段时间先温柔一点。
“真的很欠揍。”冷白酒给了冷莫一个白眼后,拿起日记,仔细阅读回忆。
几分钟后,冷白酒开始讲述关于酒的介绍。
酒的第一种分类法,是以酿造方法来区分,共分为酿造酒、蒸馏酒、配制酒。
第二种分法,是以酒精度数来分,共分为低度酒、中度酒、高度酒。
20以下是低度,2040属于中度,40以上才被称为高度酒。
第三种分类法则是按原料区分,白酒、黄酒、水果酒。
白酒的主原料是高梁、大麦、小麦、稻米等,而黄酒的主原料为稻米、小米、玉米一类的谷物酿造而成,水果酒大多采取单一水果,最出名的是葡萄酒。
第四种分类法比较特别,是按糖量来分的,干型、半干型、半甜型、甜型,气泡酒则会分为更细,如自然干、超天然、天然、极干,糖量依次增加。
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